A partir de febrero Gipuzkoa tendrá un nuevo curso formativo en cocina, completamente gratuito. Impartido bajo la dirección de Easo Politeknikoa, centro público de Formación Profesional adscrito al Departamento de educación del Gobierno Vasco, este curso es para cualquier persona que quiera formarse para trabajar en el sector de la hostelería y la cocina.

  • Duración

 631 horas

  • 456 horas en el aula
  • 176 horas en prácticas formativas en empresa
  • Calendario y horario

 14 febrero – 19 de julio

  • De lunes a jueves: 15:30-21:30
  • Viernes: 15:30-19:00
  • Contenido

 Contenido práctico centrado en:

  • Métodos de conservación y pre-elaboración de alimentos
  • Técnicas básicas de cocina
  • Recetario tradicional
Este curso es susceptible de convalidación en titulaciones de cocina y gastronomía de grado medio.
  • Lugar

 FPB ADSIS DONOSTIA (Kontadores) 

Av/Pasajes de San Pedro, 13. 20017 – Donostia 

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Este curso formativo va dirigido a cualquier persona interesada en formarse para trabajar en el sector de la hostelería y la cocina. No es necesario tener conocimientos previos sobre cocina ni hostelería, por lo que cualquier persona puede matricularse. Ofrece amplias posibilidades de integración laboral.

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