Gestionan actualmente la contabilidad de 500 asociados, resolviendo problemas en los campos de:
Nuevo servicio exclusivo para clientes del departamento fiscal y contable. Se realiza un análisis comparativo individual y personalizado a partir de seis variables de gestión, comparándolas con los datos medios del sector.
Determina el peso de la compra de las materias
primas que se utilizan para elaborar la oferta del
establecimiento. Compras de alimentos, bebidas,
productos de limpieza, etc. necesarios para
elaborar la oferta de nuestro bar, cafetería,
restaurante o pub.
Nos indica el porcentaje que va destinado
al pago de los gastos de personal.
No sólamente salarios sino también
los gastos de S.Social, autónomos.
Tenga en cuenta que no está incluído
el salario del titular del negocio.
¿Qué porcentaje de las ventas destino
al pago del alquiler del local?
Y si lo tengo en propiedad, analizando el dato del sector,
¿Cuánto dejo de percibir por no arrendarlo?
Nos indica de cada 100€ que facturamos,
cuantos van dirigidos a pagar los suministros,
es decir: energía, luz, gas, agua, étc.
Además de las compras y suministros, el negocio tiene otra serie de gastos.
Nos indica el porcentaje sobre las ventas destinados a este tipo de gasto, (Reparaciones y conservación, servicios de profesionales independientes,
primas de seguros, publicidad y propaganda, así como los gastos varios).
Este dato hace referencia a los resultados de la
actividad antes de pagar impuestos; cubrir las
amortizaciones del inmovilizado y pagar los
intereses de los capitales invertidos en el negocio.
Es el indicador más empleado para analizar la
gestión económica de la actividad, con
independencia de su forma de financiación.
Responsable del departamento: Gemma Diez
Contacto: 943 31 60 40 – Extensión 3
Email: fiscal@hosteleriagipuzkoa.com