Amara auzoa zaporez eta berotasunez bete zen ekainaren 9an eta 16an, Ardor Fest jaialdiaren lehenengo edizioarekin.

Meraki Gourmeteko Jhonny Portok eta Iñigo Roscok antolatu zuten ekitaldia, Chili Mafia Hot Sauces-eko Fabian Ruedaren laguntzarekin, eta parte-hartzaile eta ikusle ugari erakarri zituen, sukaldaritza esperientzia paregabea eta festa giroa eskainiz.

Jaialdiaren egitarauak hainbat jarduera jaso zituen, bertaratutakoei gozatzeko aukera eman zietenak. Saltsa-dastatzeetatik lehiaketetara, Ardor Festek ez zuen inor axolagabe utzi.

Jaialdiko irabazleak

Ekainaren 9an ospatu zen alita minen lehiaketa ekitaldi garrantzitsuenetako bat izan zen.
esperotakoak. Hamalau lehiakidek alita a alita aurre egiteko ausardia izan zuten, aldi bakoitzean
pikanteagoa, milioi bat Scoville unitateko azkura-mailetara iritsiz. Daniel Velázquez, jatorriz Mexikokoa zen arren, irabazle gisa koroatu zen, eta pikantea. Hernaniko Ruslan Irigarayrekin oso borroka estua izan zen, eta Irigarayk erresistentzia handia.

Bestalde, zazpi lehiakidek osatutako talde batek txapelketa bizian parte hartzeko arriskua hartu zuen ekainaren 16an, banan-banan txil freskoak kontsumituz. Azkura maila txikiagoko haiekin hasi ziren, jalapeño berdea bezala, txarapita eta habaneroetatik pasatuz, munduko hirugarren txilerik minenera iritsi arte; naga jolokia. Garaipena Siddharta Moralesen alde egin zuen, hau ere Mexikokoa. Finala oso lehiatua izan zen Irene Aguirreren aurka, zeinak jaialdia Iruñetik bisitatu zuen, hain lehiatua ze aldea haginkada bat baino ez zen izan.

Pintxo pikanteen lehiaketa, maiatzean zehar ospatu zena, Tabernaren garaipenarekin amaitu zen
Martuteneko tranbia, epaileek gehien baloratzen duten pintxoa aurkeztu zuena. Urtean zehar
Maiatzean, publiko orokorrak erregistratutako 15 pintxo pikanteetako baten alde bozkatu ahal izan zuen. Hirurak (Bar Pepe, Bar Tranbia eta Victoria 10) epaimahaiak ebaluatu zituen, eta
azken erabakia.

Pikantearen Maitaleentzako Jaialdia

Ardor Festek programazio anitza eta zirraragarria eskaini zuen:

    • Ekainak 9: Saltsa minen dastaketa eta hegats minen lehiaketa.
    • Ekainak 14: Saltsa minen dastaketa.
    • Ekainak 16: Saltsa minen dastaketa eta txil freskoen txapelketa.

Maiatza osoan zehar, Donostiako hainbat tabernak euren pintxorik onenak aurkeztu zituzten pikanteak, pintxo pikante onenaren titulua lortzeko lehian. Publikoak botoa eman ahal izan zuen establezimendu bakoitzean eskuragarri dagoen QR kodea.

Arrakastarako Aliantza

Jhonny Portok, Fabian Ruedak eta Iñigo Roscok indarrak batu zituzten Ardor Fest antolatzeko
Amaran ohikoa ez den jarduera gastronomiko bat eskaintzeko helburua. Fabian Rueda,
Chili Mafia Hot Sauces markaren sortzailea, Alemanian oinarritutako artisau saltsa-marka.
baina apurka-apurka Euskadin presentzia hartzen ari dela, bere produktuak, esperientzia eta
pikantearekiko grina, jaialdiaren arrakastan lagunduz.

Hurrengo urratsak

Ardor Festaren eragina esanguratsua izan da, eta etorkizunerako itxaropen handia sortu du
argitalpenak. Datozen asteetan, argazkiak, bideoak eta aipamenak argitaratzen jarraituko da. jaialdia eta parte hartzen duten tabernak. Guztiak animatzen dira beren iritziak eta iradokizunak partekatzera ekitaldiari buruz. Gainera, antolatzaileak jada elkarrizketetan ari dira hobetzeko eta
Datozen urteetan jaialdia zabaltzea, kategoria gehiago sartzeko aukera kontuan hartuta, publikoarentzako lehiaketa eta jarduera interaktiboak.

Ondorioa

2024ko Ardor Fest ez da pikantearen ospakizuna bakarrik izan, aukera bat ere izan da komunitatea bil dadin eta zapore bizienganako maitasuna parteka dezan, antolatzaileak hurrengo edizioan pentsatzen ari dira, lehiaketa eta pikantea maite dutenentzako jarduerak Donostian. Ardor Fest jaialdiaren lehen edizio honen arrakasta ez zen posible izango parte hartzaileak, tokiko tabernak eta, jakina, pikantearen zale amorratuak, produktu sutsuenak probatzea. Jaialdi honek pikantea ospatzeaz gain, aniztasuna eta zapore horiek dakarten aberastasun kulturala. Giro zirraragarriarekin eta parte-hartze sutsuarekin, Ardor Fest 2024 jaialdiak urteko ekitaldi bilakatzeko oinarriak, pikantea maite dutenek irrikaz Donostia eta harantzago. Lehiaketa biziak, zapore paregabeak eta Pikantea maite duen komunitateak esperientzia bihurtu du jaialdi hau, ahaztezina.