Izena emateko epea urriaren 11tik urriaren 28ra arte egongo da indarrean.
Euskadiko Jatetxe arloko zerbitzuen txapelketaren hirugarren edizioak izena emateko epea ireki du, ostalaritza-establezimenduetako areto-zerbitzuaren kalitatea eta profesionaltasuna saritzeko. Ekitaldia Bizkaiko Ostalaritza Elkartea eta Arabako Enpresak elkarteekin batera antolatu da, Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo Sailaren babesarekin, eta 2024ko urriaren 29tik azaroaren 20ra bitartean izango da.
Nork har dezake parte?
Txapelketa irekita dago Euskadiko ostalaritzako edozein establezimendutan, areto-zerbitzua barne. Izena emateko epea urriaren 28an amaituko da, eguerdiko 12:00etan. Establezimendu bakoitzak gehienez bi laguneko talde bat inskribatu ahal izango du, eta talde horrek bere irizpidearen arabera banatu ahal izango ditu probak.
Sariak
Talde irabazleak 2.000 euroko saria jasoko du, eta bigarrenak 1.000 euroko accesita. Gainera, Michelin izarrak dituen jatetxe batean bi lagunentzako bazkari/afari bat zozketatuko da parte-hartzaile guztien artean.
Lehiaketaren oinarriak
Probak banakakoak izango dira eta ‘Gamarra Ostalaritza’ Ostalaritza Eskolan egingo dira, ateak itxita.
Ekipoek establezimenduko ohiko uniformea jantzi beharko dute, eta higiene- eta osasun-araudiak errespetatu.
Epaimahaiaren erabakia apelaezina izango da eta proba teoriko eta praktikoetan eta bisita teknikoetan oinarrituko da.
Xehetasun gehiago ikus ditzakezu erantsitako txapelketaren oinarri orokorretan.