2024ko maiatzean, Lanbidek funtsezko dekretu bat argitaratu zuen, errotze-arrazoiengatik bizileku- eta lan-baimenak errazteko proiektu eta ibilbide integralak garatzeko. Arau-esparru berri honek etorkinen prestakuntza eta laneratzea bultzatu nahi ditu sektore estrategikoetan, hala nola ostalaritzan, kolektibo horrentzako integrazio eta aukera gehiago sustatuz.

Dekretu horretatik abiatuta, Gipuzkoako Ostalaritza Elkarteak (AEHG), CEI taldeak eta EDE Fundazioak Eskolanbide Berri abiarazi dute, ostalaritzaren esparruan asmo handiko programa integrala, 2024ko azarotik 2025eko apirilera bitartean garatuko dena. Ekimen honek prestakuntza teorikoa eta praktikoa eskaintzen du sukalde eta areto arloetan, parte-hartzaileak trebatzeko eta haien laneratzea errazteko helburuarekin.

Programaren prestakuntza eta egitura

Sukaldaritza: Sukaldaritza programak 270 orduko prestakuntza teorikoa barne hartzen du, egunean 6 orduko jardunaldiekin, Villa Yeyetten, CEI taldearen heziketa zentroan. Horrez gain, 200 orduko praktikak egingo dira ostalaritza-establezimenduetan, eta parte-hartzaileek lan-ingurune erreal batean aplikatu ahal izango dituzte beren ezagutzak. Hasierako 200 ordu horien ondoren, hilabete 1 eta 3 hilabete bitarteko lanekoak ez diren praktikak eskainiko dira establezimendu berean, parte-hartzaileek lan-baimena lor dezaten.

Aretoa: Aretoaren arloan trebatzen direnentzat, programak 210 orduko prestakuntza teorikoa eskaintzen du, baita egunean 6 orduko lanaldiak ere, AEHGren egoitzan emango direnak. Sukaldaritzaren kasuan bezala, programak ostalaritza-establezimenduetan praktikak egiteko 200 ordu hartzen ditu barne, eta hilabete 1 eta 3 hilabete bitarteko lanekoak ez diren praktikekin amaitzen da, lan-baimena lortzera bideratuta.

* Administrazio-egoera irregularrean dauden pertsonek gutxienez 2 urte eman behar dituzte Espainian bizitzen.

Proiektu honek Eskolanbide 2023ren esperientzia pilotuaren arrakastari erantzuten dio, edizio berri anbiziotsuago honetarako oinarriak ezarri zituen lehen urratsa. Eskolanbide Berri funtsezko tresna da etorkinen prestakuntza, inklusioa eta enplegagarritasuna sustatzeko, eskualdearen kohesio sozial eta ekonomikoari lagunduz.

 

Profil hau duten pertsonak ezagutuz gero, jarri harremanetan elkarteko lan-poltsa saileko arduradunarekin bolsadetrabajo@hosteleriagipuzkoa.com helbidearen bidez.