Gipuzkoako Foru Aldundiak abiarazitako Sukalberri dirulaguntzak 2024an irekiko du berriz ere dirulaguntza eskatzeko epea. Laguntza sektore gastronomikoko Gipuzkoako enpresen eraldaketa bultzatzeko pentsatuta dago, teknologia berrien eta berrikuntzaren erabileran industriaren esparru guztietan (produktua, zerbitzuak, kudeaketa, prozesuak, industrializazioa, etab.). Belaunaldien arteko erreleboarekin eta nazioarteko lidergoarekin, dirulaguntzak digitalizazioaren inpaktuari aurrea hartzea eta negozio- eta kudeaketa-eredu berriak definitzea errazten du.
Eskabideak aurkezteko epea 2024ko uztailaren 10etik irailaren 12ra bitartekoa izango da, eta proiektuak eta horien justifikazioa 2025eko irailaren 18an amaituko dira.
Erakunde onuradunen betekizunak
- Gipuzkoako “Ekosistema Gastronomikoan” diharduten enpresak.
- Euskal Autonomia Erkidegoan ezarrita dauden irabazi-asmorik gabeko erakundeak.
Aurkeztu beharreko dokumentazioa
Dirulaguntza horietara enpresek banaka edo lankidetzan sustatutako proiektuak aurkeztu ahal izango dira. Erakunde bakoitzak bere eskabidea aurkeztu beharko du, dagokion dokumentazioarekin batera.
Proiektuaren betekizunak
Proiektuek, lehentasunez, berrikuntzan laguntzen duten jarduerak jaso beharko dituzte, besteak beste:
- Produktuak eta prozesuak.
- Iraunkortasuna eta ekonomia zirkularra.
- Banaketa logistikoko sistemak.
- Negozio-ereduak.
Lehentasunezkotzat hartuko dira, puntuazio gehigarria lortuz, 4.0 paradigman sartutako eremuetan oinarritutako berrikuntza teknologikoak; bereziki, eraldaketa digitala eta enpresa-prozesuei aplikatutako adimen artifizialeko tresnen erabilera.