Hostalaritza Sarien XVIII. edizioa ospatu zen atzo, 2024ko azaroaren 12an, Oviedoko Príncipe Felipe Auditorioan, Hiriaren Espainiako Gastronomia Hiriburutzaren esparruan, eta Otea, Asturias-eko Hostalaritza eta Turismo Elkartea, izan zen anfitrioia. Gala, bereziki Valentziako Erkidegoari eragin dion DANAren biktimen aldeko elkartasun giro sakon batek markatu zuen. 400 gonbidatu baino gehiagok parte hartu zuten kaltetuei laguntzeko diru-bilketan, Espainiako Hostalaritzak emandako 10 euroko hasierako dohaintza eginez eta beste ekarpen gehigarri batzuekin. Gainera, Oteak 16.000 euroko txekea eman zien Valentziako Hostalaritza Enpresarialaren Federazioko (FEHV) eta Albaceteko Hostalaritza eta Turismo Enpresarien Probintzia Elkarteko (APEHT) ordezkariei, Asturias-eko hostalarien elkartasunaren erakusgarri.
Gala honetan, Nazioartekotzearen kategorian Gipuzkoako Aratz, Casa Urola eta Zazpi STM jatetxeak saritu zituzten, Asiako merkatura zabaltzeko egindako proiektu berritzailearengatik. 2023an, establezimendu hauek Gipuzkoako gastronomia Taki hirira (Japonia) eraman zuten, Vison merkataritza konplexuan “San Sebastian Street” ireki baitzuten, Donostiako Parte Zaharra birsortuz eta bertako sukaldaritza nazioarteko testuinguru batean sustatuz. Sari honek haien ahalegina aitortzen du, Espainiako tradizio gastronomiko aberatsa atzerrian zabaltzeko egin duten lanagatik.
Oteako presidenteak, José Luis Álvarez Almeidak, gala honen anfitrioi izateagatik eta Asturias eta Espainiako hostalarien elkartasuna ordezkatzeagatik zuen harrotasuna adierazi zuen. Ildo berean, Oviedoko alkateak, Alfredo Cantelik, Espainiako Gastronomia Hiriburutzaren balioa azpimarratu zuen, ez Oviedorentzat bakarrik, baita Asturias osoarentzat ere.
Sarituen Zerrenda:
- Hostalari Enpresari Saria: Lorenzo Cañas (Errioxa)
- Enpresa Hostalari Saria: Bodegas Castañeda (Granada)
- Erantzukizun Sozialerako Konpromisoa Saria: Carifood (Madril)
- Ezgaitasuna duten Pertsonak Barneratzeko Saria: UMANIKO (Ilunion)
- Berrikuntza Saria: La Boscana (Lleida)
- Espainiako Kulturaren eta Gastronomiaren Sustapena Saria: Kultur Sidrera (Asturias)
- Iraunkortasun Saria: César Anca Jatetxea (Alacant)
- Sukaldari Enpresari Saria: Pablo González Conejero (Murtzia)
- Areto Profesionaltasuna Saria: Sergio eta Antonio Rodríguez Fontanet (Castelló)
- Nazioartekotze Saria: Aratz, Casa Urola eta Zazpi STM (Gipuzkoa)
- Adiskidetasun Saria: Felipe González
- Sektorean Ekartzen duten Laguntza Saria: Julia Pérez Lozano
- Hedapen Lanaren Saria: Aquí la Tierra (RTVE)
- Erakundearen edo Instituzioaren Saria: Espainiako Gurutze Gorria
- Hornitzaile Enpresa Saria: Calvo
- Formazio Lanaren Saria: Huescako Hostalaritza eta Turismo Probintziako Elkartea
- Sustapen Elkartearen Saria: Laura Mateo (Murtzia)
- Bezeroari Saria: Edu Galán eta Jorge Martínez
- Aitorpen Berezia: Fernando Martín (Asturias)
Hostalaritza Sari Nazionalek, urte bat gehiago, sektorearen garapenean laguntzen duten pertsonen, enpresen eta erakundeen dedikazioa eta konpromisoa aitortzen dute, berrikuntza, iraunkortasuna, erantzukizun soziala eta kultura bezalako arlo gakoetan, industria osoarentzat inspirazio iturri bihurtuz.