Nuevos datos de Digitalización en la Hostelería de Gipuzkoa

A tales efectos, el martes, 12 de diciembre, a las 11:00h, en la Sede de Hostelería Gipuzkoa (Almortza 2, 20018 – Donostia), BCC Innovation y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa han organizado un evento, que no te puedes perder.

10.45 Apertura de puertas

11.00 Bienvenida – David Vega, miembro de la Junta Directiva de Hostelería Gipuzkoa.

11.05 Antecedentes y contexto del proyecto y la estrategia Gastronomía Digital Gipuzkoa – Jose Peláez, BCC Innovation.

11.10 – 11.30 Presentación de datos y conclusiones de los nuevos ejes analizados – Erich Eichstetter, BCC Innovation.

11.30 – 11.45 Primera aproximación de acciones para un mapa de ruta de digitalización de la hostelería – Kino Martinez, Secretario General de Hostelería Gipuzkoa.

11.45 Exposición por Antton Otaegi (Restaurante Kaskazuri), de los beneficios derivados de la digitalización de su establecimiento.

11.55 Exposición por Leyre Lacasia y Ruben Baldomir (LABe Restaurant), de los beneficios derivados de la digitalización de su establecimiento.

12.05 – 12.15 Preguntas de asistentes.