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Nueva jornada sobre sostenibilidad en el sector HORECA en Gipuzkoa
Nueva jornada sobre sostenibilidad en el sector HORECA en Gipuzkoa
A partir de inicios del año 2025, entrará en vigor la nueva Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, que traerá consigo importantes obligaciones para el sector hostelero. Con el objetivo de ayudar a los profesionales a prepararse para este nuevo escenario, Hostelería Gipuzkoa y el Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa, en colaboración con Impact […]